省人大常委会召开省人大代表建议督办会 专题督办代表建议 胡焯出席会议并讲话
8月6日，省人大常委会召开省人大代表建议督办会，专题督办省人大代表马有林在省十四届人大二次会议上提出的第87号建议——《关于支持兰州牛肉面产业向外发展的建议》。 省人大常委会党组副书记、副主任胡焯出席会议并讲话。 第87号建议称，享有“国家非物质文化遗产”金字招牌的兰州牛肉面，作为兰州乃至甘肃的一张餐饮名片，凝结着劳动人民的创造和智慧，是中华民族传统饮食文化的有力见证，需要不断挖掘保护、传承创新、宣传推广，使品牌和技艺代代相传，更好地奉献社会。建议成立甘肃省兰州牛肉面产业发展商会，并通过加大招商引资力度、提供贴息贷款和补助、实行从省内到国外开店奖补政策、助推全国兰州牛肉面店门头统一等方式助力“兰州牛肉面向外发展”。同时，推广兰州支柱产业“特色产品及文化旅游”。 省商务厅有关负责同志在介绍建议办理进展情况时说，近年来，省委省政府高度重视兰州牛肉拉面产业的发展，出台《甘肃省人民政府办公厅关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》(甘政办发〔2018〕198号)，推动兰州牛肉拉面产业加快发展。省商务厅连续7年出台《促进兰州牛肉拉面产业发展项目实施方案》，加大兰州牛肉拉面产业支持力度，推进兰州牛肉拉面产业提质升级。特别是日前省商务厅联合省人社厅和省总工会举办的“甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉拉面大赛”，对弘扬兰州牛肉拉面文化，培育挖掘兰州牛肉拉面技能人才，打响兰州牛肉拉面品牌，推动兰州牛肉拉面产业高质量发展，带动低收入人员就业增收具有重要的促进作用。下一步，省商务厅将重点做好细化支持政策、打造产业园区、完善标准体系、培育骨干企业、发展连锁经济等工作，蹚出一条牛肉拉面高质量发展的全产业链突围之路。 提出建议的省人大代表对答复表示满意。 胡焯指出，兰州牛肉拉面作为兰州乃至甘肃餐饮名片，以其独特的制作工艺和口感，深受人们喜爱。1999年，兰州牛肉拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一；2021年，兰州牛肉拉面制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。据统计，目前，兰州市内有牛肉拉面馆1280余家，年销售额35亿元以上，已成为扩内需、带就业、促增收的重要产业。这种背景下，马有林代表在省十四届人大二次会议上提出的关于支持兰州牛肉拉面产业向外发展的建议，提得很准、针对性强。 围绕做大做强做优兰州牛肉拉面产业，胡焯强调，认识上要到位，要深入分析兰州牛肉拉面产业发展存在的短板和弱项，找准“薄弱点”，深入分析原因，因情施策推动发展。支持上要到位，政府、行业主管部门、产业协会、市场主体等多方面要协同发力，通过强化政策支持、积极打造品牌、健全标准体系、加大创新力度，打好兰州牛肉拉面产业发展的“组合拳”。落实上要到位，要对办理情况再梳理、工作举措上再强化、工作质效上再提升，分阶段、分步骤推动解决代表建议中的每一个问题、落实每一项工作举措，真正把代表建议中的“金点子”“好思路”，有效转化为推动兰州牛肉拉面产业高质量发展的实际举措。 省人大常委会代表人事工作委员会，省政府督查室、省商务厅，兰州市人大、市政府、市商务局以及相关行业协会有关负责同志参加会议。会议还邀请部分牛肉拉面骨干企业负责人参加。 来源：甘肃人大客户端 记者：齐昕
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